牛皮癣是一种慢性疾病，经常会出现非常明显的银癣样斑块、厚鳞屑和红肿。这种条件可能非常难以治愈，但是有很多药物和营养剂可以通过调整身体内部的化学平衡来缓解症状。因此，吃什么能控制牛皮癣，我认为它与身体不同方面的健康相关联。
首先，牛皮癣与饮食的关系密不可分。虽然饮食不是该疾病的主要原因，但饮食可以直接影响身体的免疫响应和氧化程度。因此，首先要注意生鲜蔬果摄入。蔬菜和水果特别适合这种情况，因为它们富含抗氧化剂，这些抗氧化剂可以减轻牛皮癣症状，并加速皮肤细胞的更新。特别是一些富含维生素A和C的蔬果，如胡萝卜（特别是紫色胡萝卜）、甘蓝、西红柿、菠菜、草莓和欧洲李子等，这些食物能够降低过度活跃免疫系统的风险，减轻炎症和侵入式物质的反应。此外，高纤维食品也非常有益，可以提高消化道中有益菌群的数量，增强身体免疫系统和保护皮肤健康。
其次，吃健康的脂肪含量较高的食品也非常有益。亚麻籽、南瓜籽、花生酱、深海鱼类等富含Omega-3的食品，可缓解肌肉和笋节的僵硬程度，并有助于调节血液糖平衡，减轻慢性疾病的风险。尽管应该避免过量摄入 Omega-6 和 Omega-9（即棕色油脂和动物脂肪），但是某些健康的脂肪饮食标准可以提高牛皮癣患者的免疫力。
最后，必须注意的是不要食用太多点心、糖果和加工食品。这些食品通常含有大量的盐和糖，并可能包含致敏剂、化学添加剂和色素，这些物质对身体内部的激素和免疫系统产生不良影响，产生炎症反应。如果想改善牛皮癣的食谱，就需要避免食用这些食品，并通过多食用有益的肥膘、蛋白质和复杂焦炭来补充身体所需的化学元素。最后，要多喝足够量的水，保持身体内部污垢的清洁和废物的循环，带给它重要的润滑和营养。
